天然の調味料について

普段自宅で料理を作るので、その時の調味料には天然のものにこだわりたいなあとふと思いました。
全部そろえるのが最終目標ですが、とりあえずはよく使う塩にしてみようと思い近くのスーパーに行ってみました。
その前に調べていて、その本によれば日本の天然の粗塩がベストだという事で購入しました。

思ったよりも高くはなかったです。
食事の際に使ってみるとなんとなく味がまろやかになって美味しく感じました。

それ以外にも掃除の際にもこの塩を少しだけ雑巾にふりかけて磨いたりもしています。
玄関には盛り塩のようなイメージでビンに粗塩を入れて置いています。
これらの効果はよくわかりませんが、手間もかからない作業なのでこれからも続けるつもりです。

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